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2010年02月23日 11:28
週刊ホテルレストラン×スクーリング・パッド共催 特別セミナー 「食×ライフスタイル＝未来」のご案内
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週刊ホテルレストラン×スクーリング・パッドの特別セミナーが開催されます。
テーマは「食×ライフスタイル＝未来」。
今回のゲストは、カフェカンパニー株式会社代表の楠本修二郎さんです。
カフェカンパニーは「WIRED CAFE」「Planet 3rd」「SUS」など、
多くの魅力的なカフェを直営店としてつくるとともに、
異業種とのコラボレーションにも積極的です。
日本最大のSCイオン・レイクタウン（埼玉越谷）などの商業施設デザインや
各種店舗プロデュース、三菱地所パークハウスつくばなどのコミュニティ型集合住宅、
オフィスの設計・プロデュースも行っています。
また、カフェプロデュースの分野では、サントリー伊右衛門サロン（京都三条烏丸）や、
NYトライベッカのパイの名店Bubby’s（横浜）、マンガ家集団コアミックスのCAFE ZENON（吉祥寺）、
音楽プロデューサー小林武史率いるKurkku3（表参道）などのプロデュース事業にも取り組んでいます。
最近では「農」との取り組みも始め、JRによる千葉館山のスポーツホテルでの
地産地消業態開発など、その活躍は多岐に渡っています。
これからの時代では、「食」というものを広く捉えていくことがますます大切になってくるはずです。
カフェカンパニーはその独自の「スタイル」で、食とどう関わっているのか、
そしてこれからどう関わっていこうとしているのか、
このあたりを楠本さんにじっくり語っていただきます。
そこには未来へのヒントが必ずあるはずです。
皆様のご参加をお待ちしています。
＜セミナー概要＞
◆テーマ
「食×ライフスタイル＝未来」
◆日時
2010年3月10日（水） 19：30〜21：00 （開場19：00）
◆会場
スクーリング・パッド
（東京都世田谷区池尻2-4-5 世田谷ものづくり学校207）
◆参加費
1,000円 （当日、受付にてお支払いください。）
◆定員
60名 （先着順。定員になり次第、締め切ります。）
◆お申し込み方法
下記のフォームからお申し込みください。
http://www.kagen.biz/seminar/form.html
◆お問い合わせ
スクーリング・パッド事務局
電話：03-3421-1011 メール：info@schooling-pad.jp
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